鱼肉是很多人的最爱，鱼的种类也很多，但以草鱼的肉最多。草鱼切成鱼块后，炒或红烧的时候味道都很好，而且鱼刺少，所以也比较适合小孩子吃。对于很多朋友来说，鱼可能不是很好吃，所以今天小编为大家整理了一些鱼的做法。喜欢吃的朋友可以学习一下。
材料
材料：鱼、韭菜
配料：洋葱、姜、大蒜、干辣椒、八角、盐、料酒、黑酱油、极鲜、香油、糖
实践
1：韭菜洗净切段，鱼洗净沥干切小块
2：洋葱和葱花、姜末、干辣椒、蒜片
3：下锅烧热油，放入八角，然后加入蒜片和姜末炒香
4：放入葱花和干辣椒段，倒入鱼片，小火翻炒
5：倒入料酒，黑酱油，非常新鲜，调匀
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