红烧沙丁鱼的做法是什么呢？

你知道沙丁鱼吗？有人可能会问，沙丁鱼和秋刀鱼是同一种鱼吗？小编要告诉大家，沙丁鱼和秋刀鱼是不一样的。虽然都是海鱼，长度也差不多，但沙丁鱼和秋刀鱼还是有区别的。的。出海捕捞的深海鱼大多是死鱼，所以海鱼吃的不是它的新鲜，而是海的味道。那么沙丁鱼应该怎么好吃，沙丁鱼应该怎么炖呢？

材料

几条沙丁鱼

料酒、生抽、老抽、醋、盐、糖

辣椒末姜蒜末

红烧沙丁鱼的做法

1. 购买的沙丁鱼去内脏，洗净沥干，放入半碗料酒中腌制30分钟左右，期间翻个一两次。

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