我们通常用各种米饭、蔬菜和肉类来煮各种粥,但你一定从未尝试过用骨头汤煮粥。一般患者术后最好喝骨汤,因为骨汤中含有丰富的钙质。同样,用骨汤煮粥不仅可以使粥富含钙质,还可以让病人吃到软糯的米粒。让我们学习如何煮骨头汤粥。
1. 芝士骨汤 500ml
番茄 50g
肉末 50g
大米 80g
卷心菜 50g
2茶匙盐
骨头汤粥的做法
提前将芝士骨汤煮沸。
把西红柿和卷心菜洗干净,切碎,把肉末放在一边。
将大米洗净在锅中,加入水和汤的混合物(汤多加水少,补汤的水足),大火煮开,改中小火,煮一会儿,加入西红柿,肉末,盐,快熟时加入切碎的卷心菜,一起煮至浓稠。

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