大家都知道，由于地理、环境、土壤、天气等多种原因，大麦只能在北方种植，南方没有大麦。不过由于交通发达，南方的朋友还是可以吃大麦的。但是你知道大麦也可以泡茶吗，比如大麦红枣茶，那么，大麦红枣茶是怎么泡的呢？一起来看看下面的介绍吧。
薏米500克（一次炒量，炒后，分次烹调），（焯过的薏米三勺，干红枣十几个，水750ml-1升）。
实践：
1、购买的大麦要仔细挑选，去除杂物和沙子，然后用清水冲洗；
2.将洗好的大麦铺在平板上晾干至干；
3、将晒干的红枣洗净，用温水浸泡软化；
4、在干锅（无油无水）中加热后，放入干薏米；
5、小火翻炒30分钟左右；
6. 炒至大麦呈灰褐色并有淡淡的糊香味，然后关火冷却；
7、锅里倒入水，烧开；
8. 加入约3汤匙炒薏仁；
9、加入泡好的红枣；
10. 盖上盖子煮。水烧开后转小火煮8-10分钟左右关火。准备工作已完成。
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