老鸭冬瓜汤是很多人最喜欢的饮品。这种汤含有较多的维生素和蛋白质。适合体质不好的人，所以汤可以长期选择。还有利尿的作用，但是喝的时候，不要过量，否则会影响身体的消化。老鸭冬瓜汤怎么样？很多人不知道怎么制作，下面我就详细介绍一下。
老鸭冬瓜汤的做法：
练习一
材料
主料：老鸭、冬瓜、香菜
原料：料酒、盐、糖
实践
1、鸭肉洗净切小块，冬瓜切块，香菜洗净备用。
2.砂锅加入冷水，煮鸭肉去血，留一半水。
3、锅中加入温水、2汤匙料酒、半汤匙盐、一汤匙白糖，盖上锅盖中小火炖半小时。
4. 开盖加入冬瓜，中小火加热15分钟。
5. 加少许盐即可食用。
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