生活中很多人都是吃货。的确，我们的生活中有很多诱人的美食，而糖醋排骨是很多人最喜欢的美食之一。但是如果你想经常吃糖醋排骨，总是去餐厅显然很麻烦，所以很多人都想自己学习这道菜的做法，那么，糖醋排骨的详细做法是什么？排骨？请参阅下面的报告。
1、原料：排骨1000克； 6片大葱； 6片姜；
2、调料：盐3克； 2汤匙料酒； 3汤匙酱油； 2汤匙黑酱油； 5汤匙米醋； 45克糖；
三、糖醋排骨的做法和步骤：
1. 排骨切成4厘米长的块，放入大碗中，加入料酒，加1汤匙酱油搅拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮，切成片。将洋葱切成小段。
2. 平底不粘锅倒入油（炒菜时两倍的油量），大火加热，油70%时转中火，倒入排骨，下锅煎筷子一边翻转。煎至排骨煮熟并呈浅棕色，然后取出排骨。
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