白芦笋是芦笋的一种。制作白芦笋的方法有很多。如果您对制作白芦笋感兴趣，不妨了解一下白芦笋的相关做法！那么白芦笋的做法是什么呢？接下来，本文将介绍白芦笋的三种做法，仅供大家参考。有兴趣的朋友可以看看！
如何制作白芦笋
材料：白芦笋500g、虾仁100g、百合1朵、姜末适量、蒜末适量、盐适量、味精适量、淀粉适量。
实践：
1. 白芦笋去皮，用斜刀切段，焯水。
2. 将百合掰成小瓣，将虾洗净。
3. 虾用少量淀粉和料酒腌制。
4. 用油浸的方法使虾完全熟透。油温在140℃左右，保留了虾的微甜。
5. 锅中放油，爆香姜末、蒜末、芦笋和百合，翻炒，加入虾仁，快速翻炒，调味即可食用。
白芦笋的做法二
材料：白芦笋400g，香肠1段，油适量，盐适量，大葱适量，非常新鲜适量。
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