米饭是中国人日常饮食中的主角之一，是中国南方的主食。一味的米饭，混合了五种口味，几乎可以提供全身所需的营养。米饭性平，味甘；具有补中益气、健脾胃、益精壮志、五脏腑、疏通血管、明耳明目、解烦解渴、生津止渴等功效。停止腹泻。那么吃白米饭会不会长胖呢？让我们仔细看看下面这篇文章的内容。
面食的蛋白质比大米高，淀粉比大米低。与等量的面食和米饭相比，吃面食更不容易发胖。
不过，根据生活习惯，吃面食的时候，菜式往往比较少，因为有很多种面食都经过了调味。吃米饭往往需要更多的菜，所以吃的米饭量更少。而且多吃蔬菜也不容易发胖。
总之，从营养成分来看，面食比米饭更有利于减肥，但关键还是要看吃的食物量
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