西红柿是我们都熟悉的一种食物。西红柿已经成为我们一日三餐餐桌上不可缺少的食物，而且制作方法有很多种。除了可食用外，西红柿还有其他功能。西红柿有很好的护肤作用。可能你对西红柿对皮肤的作用还不是很清楚。让我们来看看西红柿对皮肤的影响。
1番茄，又称番茄、洋柿子。相传，西红柿最早是在南美洲种植的。由于其色彩细腻，人们对它非常警惕。被誉为“狐狸之果”，又称狼桃。现在它是许多人餐桌上的美味佳肴。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之首。 ≮功效≯ 番茄红素含有对心血管系统有保护作用的维生素和矿物质，可以降低心脏病的发病率。番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，预防癌症的进程。除了预防前列腺癌，西红柿还可以有效降低患胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的风险。番茄含有维生素C，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压等功效。对高血压、肾病患者有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿有抗衰老和保持皮肤白皙的作用。建议每天 2 次。
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