芋圆糯米粉其实就是杭州花椒。而芋头丸则是奶茶店和甜品店比较常见的食物。作为汉族名小吃，芋圆甜点其实是属于福建地区的。当然，在台湾，它其实是一种传统的甜点。当然。常见品牌包括知名的鲜芋仙芋丸。芋圆和糯米粉怎么做？
将芋头蒸熟后压成泥。加入红薯粉和水，搅拌均匀，形成一个球。把它揉成一条长条，然后切成小块。将其放入沸水中煮至浮起。加红薯粉更Q，用太白粉更软。类似的食物还有用绿豆泥代替芋头泥的绿豆丸子。两者都是台湾九份的著名小吃之一。煮熟的芋圆可以放冰糖水里吃，冬天也可以趁热吃。在台湾和福建，豆腐、刨冰等许多甜点都可以在上面放芋头球和红薯球。
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