夏天天气热的时候，我喜欢煮粥。在寒冷的冬天，我喜欢做汤，基本上是鸡汤。小编觉得最好吃的是鸡炖蘑菇汤。蘑菇一般可以用平菇制成。汤是用枸杞和红枣混合而成的。营养价值和口感会更好。冬天喝这个汤很滋补。小编接下来给大家分享一下这道美味佳肴的做法。
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材料：嫩公鸡1只（约1000克）、野榛蘑100克、小葱20克、姜5片（约15克）、干红辣椒10克、大料3片、生抽4汤匙酱汁（约15克）60ml）、料酒2汤匙（约30ml）、盐适量、冰糖5克、水、食用油2汤匙（约30ml）
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