虾一直是人们喜爱的食物。这种食物比较常见，也很容易买到。因此，很多人喜欢买一些干虾米。虾非常有营养，无论是烹调还是烹调，都有多种生产类型。做汤的时候，加入一些虾米可以提高汤和蔬菜的鲜味。下面小编就为大家介绍两种炸虾的具体做法！有兴趣的朋友可以根据小编的介绍自己尝试一下！
原材料：
冬瓜500克，海米20个。
配件：
葱姜末各5克，盐3克，料酒5克，水和淀粉适量，鸡精少许。
准备：
冬瓜剥去外皮（留一点绿皮），去掉里面的果肉和瓜子，冲洗干净，切成片，加少许盐腌5分钟，倒出备用；将干虾浸泡在温水中使其变软。
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