有哪些胆固醇高的食物一览表？

我们知道，人体本身就含有一些维生素和矿物质。但我们还需要其他营养素，例如蛋白质。蛋白质是细胞的重要组成部分。没有蛋白质，就没有细胞，也就没有人。可能有人会问，既然蛋白质这么重要，那我们一直吃蛋白质不健康吗？事实上，过量摄入蛋白质会导致高胆固醇。

胆固醇过高当然对身体不好，但过低也不是好事。美国科学家进行的一项特别研究证实，降低体内胆固醇会带来一系列副作用，其中最常见的就是行为异常——温和的坏脾气、暴力的习惯，甚至会增加自杀的风险。据相关报道，过低的胆固醇也容易导致癌症的侵袭。

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