夏天到了嘴里经常没有味道，所以想吃点辣椒酱来提升味道。虽然下巴上不断地冒出一些很痛的痘痘，但还是忍不住想吃辣椒酱，即使吃馒头面条也想放点辣椒酱。但是超市里卖的老干妈很贵，我也怕不卫生。我家里有很多干辣椒，所以我想自己做一些。让我们一起学习如何制作辣椒酱。
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材料及用量：
4小桶糯米粉
4小桶豆豉粉
5小桶辣椒粉
4小桶盐
1杯麦芽酵母粉
制作方法：
1、糯米粉用开水拌成圆饼，中心打孔，用热水煮熟。这个时候做蛋糕的水不要倒出来，要好好保存。
2. 将取出的糯米糍煮熟，放入铜盆中，温热时打至起泡。
3.如果觉得有点稠，可以把煮蛋糕的水倒进去，做成糊状。
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