大头菜凉菜的做法是什么？

大头菜是我们常吃的蔬菜，但也是最适合做凉菜的蔬菜，因为大头菜比较容易做凉菜，而且切的粗细完全不会影响凉菜的味道。大头菜沙拉特别适合不知道如何制作入门菜的人。所以今天我要教你三种制作冷大头菜的方法。这很简单。

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1. 材料：大头菜1个，蒜末1 1/2汤匙，辣椒2个，盐1茶匙，糖1汤匙，香油1 1/2汤匙。

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