含维生素b12的食物和水果有哪些？

人体的健康需要大量维生素的维持。当任何一种维生素缺乏时，身体可能会感到一些不适。如果身体长期缺乏维生素b12，可能会导致神经系统出现一些异常。一些富含维生素b12的食物和水果可以有效补充。让我们来看看一些富含维生素b12的食物有什么作用以及它们的一些作用。

维生素B12在胃中被吸收后，需要胃黏膜分泌的一种“内在因素”才能发挥作用。因此，当一些长期腹泻、萎缩性胃炎等疾病影响“内因”分泌时，就容易造成维生素B12缺乏，从而导致恶性贫血。

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