山茶子油的功效与作用有哪些？

山茶油是一种比较常见的食用油，它的营养成分也非常丰富。通常，每个人都习惯吃多种植物油或其他油类。如果没试过山茶油，大家也一定要尝尝，不仅味道很好，而且对人体的营养补充也会很高。下面就给大家介绍一下山茶油的功效和作用。

山茶油（又名野生山茶油、茶籽油、山茶油）取自油茶树的种子。山茶油的生产过程可分为：去壳、干燥、粉碎、榨油、过滤，整个过程是物理方法，是真正的纯天然绿色食用油。茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等添加剂。

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