相信大家一定都吃过炸番茄。西红柿炒鸡蛋非常好吃，让很多人回味无穷。而且，西红柿还含有丰富的营养成分，含有很多对人体非常有益的东西。长期食用对人体有益。很好，但是可能很多人对西红柿炒鸡蛋的做法不太了解。下面我们来看看西红柿炒鸡蛋的做法。
练习一：
1. 半锅水，水里放少许海米，烧开；
2.鸡蛋打散，加入葱花少许，西红柿洗净切块（或小块）；
3.水烧开后，先将打好的鸡蛋倒入锅中，稍微搅拌一下，再倒入切碎的西红柿；
4.水再次沸腾后，关火煮3分钟左右。加入少许紫菜、紫菜、姜粉、盐和胡椒粉，倒入几滴香油，大火烧开汤汁。关火，番茄鸡蛋汤就做好了。 .
方法二：
1.西红柿切块，蒜瓣切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入淀粉和水打开；
2. 平底锅放少量油，然后放蒜片，待出香味后，加入西红柿翻炒至表皮变软出汁，加入适量水，鸡精香精、盐搅拌均匀；
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