柠檬不仅是一种水果，它可以切块晒干，我们可以用它来泡茶、泡茶或喝水。干柠檬的做法是以柠檬和多种配料为辅料。干柠檬的营养价值一点也不比柠檬低。由于物美价廉，干柠檬也深受人们的喜爱。干柠檬的具体做法是什么？让我们来看看。当你有更多的柠檬时，你也可以尝试制作干柠檬。
材料：
1个蛋黄、半个柠檬、250克植物油、30克糖
实践：
1.准备好材料，将蛋黄放入无油无水的容器中，将柠檬挤成汁备用
2. 蛋黄和糖混合均匀，然后加入一小勺植物油，（一开始植物油一定不要加太多，如果太多就会全是油，蛋黄的结果将无法实现乳化。）
3. 慢慢加入油，直到打蛋器充满蛋黄。
4. 然后加入一勺柠檬汁。加入柠檬汁后，沙拉酱会变稀。然后加入一汤匙油，继续用打蛋器打至浓稠。
5.这样反复加入油和柠檬，直到油和柠檬汁全部加入
6. 准备好的沙拉酱可以装入瓶中密封。放入冰箱，三四天内吃完
7. 冷藏一夜后酱汁会变稠
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