我们可能对小葱酱非常熟悉。虽然这是一道颜值不高的菜，但却赢得了很多人的喜爱。它已经很久没有吃过了。偶尔吃一下，有一种独特的味道。小葱酱，酱汁很重要，不同的酱汁会有不同的味道。什锦酱味道非常好。可能我们都对什锦酱的做法没有一个清楚的认识。一起来了解一下什锦酱的做法吧。
练习一：
辅料：土三七3克
调料：麦芽糖300克，冰糖200克，教你金橘酱怎么做，金橘酱怎么做才好吃 1.金橘洗净沥干水分，对半切开，挤汁，去籽，并搁置一旁；
2. 锅里放水烧开，加入甜叶菊，继续煮10分钟至水剩一半；
3. 取出甜叶菊，加入麦芽糖和冰糖煮至溶解；
4.加入金橘汁继续小火煮；
5、不时用木勺搅拌，以免烧焦，烹调过程中经常捞出泡沫；
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