冰淇淋布丁是我们夏天常吃的消暑食物。我们都喜欢它，尤其是那些可爱的孩子。我们都知道现在食品安全问题很严重，所以我们吃的食物最好是在家自制。我们可以通过购买一些材料来制作冰淇淋布丁。让我们学习如何制作冰淇淋布丁。那么冰淇淋布丁的做法是什么呢？
准备的东西：棉花糖（不夹心），纯牛奶（蒙牛罐头），如果想吃水果。然后买点水果。我们开始做吧！将牛奶倒入锅中。看看你需要做多少。下来陪你。放入棉花糖。 （把棉花糖切成两半。）棉花糖看起来比牛奶多一点。煮至棉花糖融化。倒在盘子上。 （如果它看起来不厚，那就多加些棉花糖。）如果你想要一些水果，加一些水果。 （水果切成块。）然后冷却。 （小心倒入盆中冷却。盆不能是玻璃的。）冷却后。放入冰箱冷冻室2-3小时。不要着急吃饭。一定要冷冻这么久，它需要2-3个小时才能成型。
一、小布丁的做法：
先将100克布丁粉和100克白糖加入适量冷水（不能用热水）搅拌均匀，烧开约1000cc的水，将布丁粉和糖的混合液慢慢倒入沸水中，边倒边搅拌，搅拌均匀，待锅内水再次沸腾，捞起泡沫，待凉后即可食用。
二、布丁制作方法：
1. 将 1kg 布丁粉与 5kg 刚煮沸的热水混合，搅拌均匀至完全溶解。 （也可以小火煮）（如果需要更好的口感，请加2~4个蛋黄）
2. 趁热分成布丁模或其他蛋糕或面包容器。
3. 静置冷却（约20分钟），凝结成色、香、味俱佳的布丁点心。如果放在冰箱的下层架子上，凉了吃起来会更爽口。
4、分成小方块，和水果切片的冰块混合，做成美味的甜点。
通过上面的介绍，我对冰淇淋布丁的做法也有了一些了解，所以在制作的时候，可以按照上面的方法进行，尤其是在夏天，选择它对自己的健康也很有帮助。这也代替了吃冰淇淋，因此对于一些女性来说，无需担心体重增加。
微信扫码添加客服