木耳的营养价值有目共睹，它能清除肠道内的灰尘、杂物等。但如果单独炒木耳，味道会有点单调清淡。如果把火腿肠炸一下，味道会更好，也更适合人们的口味。对于喜欢吃木耳和火腿肠的朋友来说，这将是一个很大的好处，我会说木耳炒火腿肠的具体做法，喜欢的朋友可以学习一下。
主要成分：
火腿（1支）木耳（适量）
配件：
黄瓜（半个） 胡椒粉（半个）
练习一：
1 火腿肠切片，木耳泡水洗净，黄瓜切片，辣椒丝。
2 热锅烧热油，加入火腿炒至微黄。
3 放入木耳翻炒几下，加入黄瓜和辣椒，加入适量盐和酱油，翻炒至熟，关火。
练习二：
1. 先把木耳炒熟，加入更多的油，炒至软
2.当木耳快熟时，加入火腿肠和蒜苗
3.盐，味精，出锅
练习 3：
1.葱姜蒜切片
2.木耳提前泡好，撕成小块，胡萝卜、洋葱、火腿切丝
3.打鸡蛋
4. 锅中油烧热，将鸡蛋煎至熟，搁置一旁，下葱姜蒜爆香
5. 把剩下的蔬菜全部放入翻炒均匀，加入适量盐和鸡精即可出锅
尖端
蔬菜不一定非得是胡萝卜、洋葱等，可以用家里剩下的其他蔬菜下脚料代替。
以上就是木耳炒火腿肠的具体做法。只要准备好材料，按照步骤一步一步来，很快就能学会，而且味道一定会让你惊叹不已，爱不释手，而且这道菜的营养价值也很不错。高，多吃对身体不会有任何副作用，还等什么，赶紧学起来吧。
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