鸡肉是家庭烹饪中不可缺少的一部分。很多人都相信这一点，但大家在日常生活中吃鸡的注意事项一定很少会注意。鸡肉好吃，配料多，但前提是要掌握鸡肉和那些食物的搭配，避免中毒，才能吃到鸡肉的美味，搭配合适的食材。避免彼此不相容的食物，其他组合是有营养的。
1、鸡鲫：鸡味甘温，能补中助阳；鲤鱼味甘平，能降气利水。从中医的角度来看，两者正好相反。
2、鸡肉和李子：鸡肉和李子是互斥的食物，一起吃会引起腹泻。
3、鸡和菊花：鸡和菊花不能一起吃，否则会导致死亡。救治：细辛一钱，川连五仙，水煎服。
4、鸡肉和糯米：鸡肉和糯米一起吃会引起身体不适。
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