鸡蛋炒咸菜怎么做呢？

平时要适当吃一些鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以满足身体新陈代谢的需要。鸡蛋可以煮、蒸或煎。不管怎么吃，味道和营养都很好。还有一些人喜欢把鸡蛋和咸菜一起炒，然后和米饭一起吃，味道很好。那么，鸡蛋炒泡菜怎么做呢？

练习一：

主要成分

泡菜块半个，美人椒2个

方法/步骤

1.准备好原料，泡菜，鸡蛋，姜，辣椒。

2. 泡菜切丝，在水中浸泡20分钟降低咸味，捞出控水备用。把鸡蛋打在碗里，把姜切丝，把辣椒切成更宽的丝。

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