营养丰富的韭菜常被人们用来制作各种美味佳肴。可以用韭菜包饺子，也可以用韭菜炒，比如韭菜炒虾、韭菜炒鸡蛋等。有人用韭菜做韭菜盒吃。不仅好吃，而且还很养眼。很多人都喜欢吃韭菜盒，但是韭菜盒是怎么做的呢？韭菜盒的皮怎么做？其实做起来很简单，看看下面的就明白了！
炒韭菜盒的材料：
主料：韭菜150克
辅料：猪肉（肥瘦）50克、鸡蛋100克、虾米25克
调料：色拉油75克，盐3克，味精2克，香油2克，生姜5克，花椒粉2克
炒韭菜盒特点：
色泽金黄，外酥内嫩，味道鲜美。
教你做炒韭菜盒，炒韭菜盒怎么做才好吃
1、韭菜洗净切块；
2. 虾米切丁；
3. 猪肉碎，待用；
4. 拌入肉馅，加入盐、味精、香油、姜末、花椒面，拌匀备用；
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