番茄面是我们很多人都喜欢吃的一种食物。酸酸甜甜的让很多人吃完这道菜。很多人都想再吃一次，但是因为不知道怎么让青番茄好吃，而且想吃的时候来不及吃。其实我们自己也可以做出好吃的西红柿，只是不知道怎么做绿色西红柿。让我们学习如何制作绿色西红柿吧。
练习一：
1. 半锅水，水里放少许海米，烧开；
2.鸡蛋打散，加入葱花少许，西红柿洗净切块（或小块）；
3.水烧开后，先将打好的鸡蛋倒入锅中，稍微搅拌一下，再倒入切碎的西红柿；
4.水再次沸腾后，关火煮3分钟左右。加入少许紫菜、紫菜、姜粉、盐和胡椒粉，倒入几滴香油，大火烧开汤汁。关火，番茄鸡蛋汤就做好了。 .
方法二：
1.西红柿切块，蒜瓣切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入淀粉和水打开；
2. 平底锅放少量油，然后放蒜片，待出香味后，加入西红柿翻炒至表皮变软出汁，加入适量水，鸡精香精、盐搅拌均匀；
3.水烧开后，将湿淀粉慢慢倒入锅中，不停搅拌。再次开锅后，用筷子搅拌鸡蛋，慢慢倒入；
4. 再开锅关火，装上汤锅，撒上葱花番茄鸡蛋汤即可。 [吃条]
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