大家可能只知道菠萝是一种水果，但你不知道它还可以用来做菜，不仅提高了整道菜的营养，还真正做到了色香味俱全.那么菠萝怎么做才好吃呢？菠萝酸酸甜甜，本身就可以增进食欲。如果作为一道菜来吃，自然会受到人们的喜爱，而且对健康也有好处。
菠萝糖醋肉的做法
主料：猪里脊肉350克、菠萝100克、竹笋50克、青椒40克、红辣椒40克
辅料：油适量，番茄酱50g，生抽15ml，米醋10m，糖30g，盐适量，水适量，淀粉，香油适量，淀粉适量，料酒20ml，1个蛋
练习一：
1. 里脊肉切丁，洗净沥干，加入料酒、盐和黑胡椒拌匀。腌制10分钟。
2. 将腌制好的肉裹上面粉。去除多余的面粉。
3. 打开油锅，炸至金黄色，沥干。
4、生抽、老抽、醋、番茄酱、盐、糖、适量水，放入碗中调匀，倒入锅中煮至起泡。
5. 倒入猪肉丁和菠萝丁，翻炒均匀。沥干汁液，从锅中取出。 （想要好看可以加适量的甜椒）
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