冬天，大家一定都喜欢吃火锅，既能御寒又能吃饱，因为火锅的主要原料是羊肉。一听到羊肉，整个人口都将要留下来。今天，我将告诉你。再说说羊肉的另一种做法，就是金针菇羊肉卷。大家一定有些奇怪。这道菜怎么做？给你慢慢来。
金针菇羊肉卷的做法[简单版]
准备羊肉片、金针菇、盐（不沾酱的可以先在羊肉片上抹少许盐，我做的没放盐，最后蘸着酱吃~）
取适量准备好的金针菇放在羊肉片上
把羊肉片卷起来，把金针菇包起来（羊肉片很薄很容易断，所以卷的时候动作要轻柔~以免断）
锅热后倒入适量油，因为羊肉和金针菇在煎的过程中比较油腻
过程中要适当翻个面，以免烧锅，记得适当加油
最终产品从锅中取出并放在盘子上。自己做点小菜就更好看了~因为有现成的蘸酱，这里就不解释酱汁的制作了~随便玩玩~
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