鸡腿是许多人最喜欢的食物。不仅可以用来做汤，还可以直接裹上面粉，入锅煎炸。就像肯德基的鸡腿一样，特别好吃。当然，鸡腿肉的做法有很多种，只要好吃，想怎么做就怎么做。而加入不同的辅料，做出来的鸡腿肉的味道也不同。那么，可乐鸡腿的具体做法是什么呢？
主料：鸡腿肉
辅料：料酒、姜片、大葱、盐、葱、八角、胡椒粉、一罐可乐、三勺老抽
步骤
1、鸡腿洗净
2.直接剁成块，不用去骨
3.将鸡块放入锅中，加入料酒、姜片、葱片、盐腌制20分钟
4.洋葱片
5.锅里放油
6.锅里放油，加入洋葱，翻炒出香味
7.加入腌制好的鸡腿
8.然后加入姜片、葱、酱油翻炒几分钟，然后加入八角，继续翻炒花椒粒
9.加入一杯开水
10.水烧开后
11.把鸡块搬进砂锅，因为砂锅炖的很好吃
12.加一罐可乐
13. 三勺黑酱油
14.大火煮开，小火慢炖
15. 鸡腿酥脆后，汤汁晾干粘在鸡块上即可上桌
如果你喜欢吃甜的，又担心可乐太多，可以加点洋葱，因为洋葱可以增加菜肴的甜味。但需要注意的是，如果放洋葱，一定要把洋葱和鸡腿肉一起炒一会儿，这样甜味才能释放到鸡腿肉里。
微信扫码添加客服