牛肉炖茄子的制作方法？

牛肉是我们除了猪肉以外最常见的肉类。它含有大量蛋白质，脂肪含量低，营养价值高。除了炒牛肉，我们平时吃的最多的就是炖牛肉了。所以今天我们还要讲一种炖牛肉，就是茄子炖牛肉。希望大家喜欢，这就是这道菜的具体做法，欢迎大家随时来学习。

1 材料 300g 皮牛、1 个茄子、1 个小红葱头

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