炒鸡肉怎么做好吃？

鸡肉的肉质细嫩，制作方法有很多种。其中，最好吃的就是炸鸡。可能大家平时都在饭店吃饭，很少自己做饭。其实今天想跟大家说的是，炸鸡的家常做法也非常好学。如果你有兴趣，我们一起传下去。阅读文章以找出答案。

炸鸡用料主要有：鸡肉800g，青航辣椒100g，小米辣50g，辅料：植物油5g，盐4g，姜蒜少许，蚝油3ml，辣妹3g，味精2g，3g鲜辣粉，五香粉3g，孜然粉3g，白芝麻少许。具体步骤主要如下：

1、将雏鸡的毛发和内脏去除，将鸡颈皮肤、皮下淋巴组织、管腔膜撕下，取出肛门备用；

微信扫码添加客服