薯片实际上是土豆的一种。其实在我们国家，早起薯片这种东西是没有的。它们是近年来从粥类快餐店引进的。薯片的味道深受大众喜爱，所以今天我们就来了解一下炸薯片。我会教你一些如何让炸薯片好吃的小窍门。喜欢的朋友赶紧来和我一起学习一下。
1. 食品
主要成分马铃薯
二、炸薯片的做法
土豆切片，越薄越好。加水几次，然后用盐水浸泡十分钟左右。控制水分，放入锅中，煎至两面金黄。配上番茄就更香了。
三、注意事项
我需要给土豆去皮，我的没有，但首先皮是糊状的，而且不漂亮
四、土豆的营养价值
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。吃土豆对健康的好处与维生素的作用是分不开的。尤其是维生素C可以预防坏血病、刺激造血功能等，这是日常米饭和白面所没有的，土豆可以提供大量的维生素C。块茎还含有维生素A（胡萝卜素）、维生素B一、（硫胺素）、维生素B二（核黄素）、维生素pp（烟酸）、维生素E（生育酚）、维生素B三（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素M（叶酸）和生物素H等.，对人体健康有益。此外，块茎中的钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰等无机盐也是人体健康和幼儿发育生长不可缺少的元素。
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