喜欢享受的人，一定对葡萄酒有一定的了解。葡萄酒的种类很多，包括红酒、啤酒和鸡尾酒。当然，米酒也是不可缺少的。普通的米酒是通过大米发酵酿造的。很浓很香，让人回味无穷。它不同于红酒的高贵甜味和鸡尾酒的强烈感觉。 .米酒，又名糯米，可以用来做饭，但很多人并不了解。现在让我来介绍如何制作美味的糯米泥。
1.先将糯米泡软，用手掰开。泡糯米的时候，用过的器具都可以洗干净。醪液成功的关键在于无油无水。为了保证清洁，我把洗过的器皿用开水烫一下，然后放在太阳下晒干。然后是蒸糯米。蒸了35分钟，看到糯米呈半透明状，应该是熟了
1、酒曲的用量为：糯米1斤：酒曲2g。我没有特别准确的厨房秤，所以我用了一个愚蠢的方法。倒出一包 8g 酒曲，然后分成 2、4、8 份。这基本上是1g，比你估计的要好。将酒曲按比例拌入糯米中。这时候的糯米很粘。加入冷水并混合在一起。然后放进盒子里压实，中间压一个小口袋，然后在口袋里撒一点小曲。
2、为了保暖，盒子包了4层，先用羽绒服包起来，再放塑料袋，再包小被子，最后用大布包起来。让你发酵。
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