很多人都喜欢喝酸梅汤，尤其是天气比较热的时候，喝酸梅汤可以解渴，还能开胃消化食物。所以，酸梅汤一直是人们最喜欢喝的饮品，但是你有没有想过，其实在外面你也可以在家做酸梅汤，所以我就为大家介绍一下酸梅汤的做法。
桂花酸梅汤做法一：
黑梅12-13粒，甘草10粒，干山楂一把，桂花糖一勺，冰糖适量。乌梅、甘草、山楂干用水冲洗干净，洗去浮土，用纱布包好，扎紧；将纱布包入锅中，加水2升，大火烧开；
水烧开后，加入一勺桂花糖和适量冰糖，继续转中火，煮30分钟左右。当酸梅汤变稠时，关火；待凉后放入锅中冷藏即可饮用。
桂花酸梅汤方法二：
干乌木250克，山楂250克，桂花100克，甘草100克，冰糖或红糖。从药店或干货市场购买干乌木和山楂，然后先将它们浸泡在水中。桂花、甘草和泡过的乌木和山楂用纱布包着。将一个大锅装满水，放入纱布袋中，煮沸。
煮沸后加入适量冰糖或红糖。小火煮2到3小时，水开到一半左右，酸梅汤就做好了。
介绍完这些内容后，我们可以看到，其实做酸梅汤，也可以自己动手。你不必在外面喝。由你的身体决定，不要加太多糖。
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