电压力锅是我们厨房常用的器具，它可以帮助我们做出各种美味佳肴。用电压力锅做皮蛋瘦肉粥也很简单。比如下面我们要介绍的，电压力锅做皮蛋瘦肉粥的方法比较简单，如果你想做，可以按照这些步骤来做。
材料：皮蛋2个，肉丝100克，油条1条，青蒜丝少许，白粥2碗。调料：盐1茶匙、鲜鸡晶1茶匙、淀粉1/2汤匙。
实践：
1、皮蛋切块，油条切小块备用。
2. 瘦肉加入少许淀粉和盐，腌制10分钟。
3. 将肉丝煮沸，捞出。
4. 将粥煮沸后转小火，加入皮蛋块、肉丝、盐和新鲜鸡精，稍微搅拌一下即可熄火。 5. 出锅前撒上青蒜丝和油条。
这样煮出来的粥不用加盐，味道不错，下火也容易消化。如果粥有点粘锅底，请不要用勺子拉锅底的粘皮。否则，粥会有糊状气味。我们通常在锅底放一个小勺子，和粥一起煮。勺子也是带动的，可以防止粥粘底。
以上就是电压力锅制作皮蛋瘦肉粥的方法介绍。通过这些介绍你学会了吗？其实在今天的生活中，如果我们自己能把这些食物吃完当然更好，因为这些食物的制作可以带给你更独特的味道。
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