我是一个地道的南方人。众所周知，南方人偏爱吃米饭，也就是米粉、米饭等多作为早餐。上大学的时候，因为想去一个很远的地方，就报到了北方的学校。起初我很高兴，但过了一段时间我就再也高兴不起来了。这是因为北方总是吃面食。偶尔吃一次没问题，但如果天天吃，我就快崩溃了。好在食堂早餐除了馒头和馒头，还有南瓜饼，这才让我找到了家。大学时吃了四年南瓜派，现在虽然毕业了，但还是很喜欢南瓜派。我也知道怎么做南瓜派。今天我将告诉你如何制作南瓜饼。
原料：南瓜、豆沙、糯米粉
1、南瓜洗净，去皮去皮，切成薄片，微波炉加热10分钟左右（可以用筷子戳一下，判断南瓜是否熟了）。如果您没有微波炉，请使用蒸锅。将南瓜切成小块，放在蒸笼和蒸笼上，然后取出；
2.趁南瓜热的时候，用勺子把它磨成南瓜泥，加入糯米粉（糯米粉的加入量适合面团不粘手，不用加水）揉成一个球，然后加入一小勺食用油，揉匀，盖上保鲜膜，静置发酵15分钟；
3.取一个鸡蛋大小的面团，揉圆压扁，包入适量红豆馅，闭口轻轻捏一下，揉圆压扁，做成一个小圆饼。重复此操作，直到所有面团和馅料用完；
4.准备好的南瓜饼两面都涂上白芝麻；
5. 平底锅倒入少许油，烧热，放入南瓜饼，中小火煎至两面金黄。
以上就是我经常用的南瓜派的步骤。希望我的介绍可以帮助你把南瓜派做得更好。南瓜派的主要成分是南瓜。南瓜的营养价值很高，味道也很香，尤其是在这个炎热的夏天，甜甜的味道总是会勾引人的味觉，想要大饱口福。不过南瓜派虽然好吃，但不要贪心。
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