吃什么食物较低胆固醇？

胆固醇过高易诱发高脂血症，与高血压、高血糖并称为“三高”。这种病也很危险。造成胆固醇过高的主要原因是饮食不当。大鱼大肉、暴饮暴食、长期酗酒等，都容易引起高胆固醇。因此，应该多吃低胆固醇的食物。在这里，我们将介绍一些可以降低胆固醇的食物。

1. 葡萄柚

葡萄柚富含钾，几乎不含钠。是高血压、心脏病、肾病患者的最佳膳食水果。葡萄柚中含有丰富的果胶，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维持血管功能，预防心脏病。

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