糖炒藕片的做法是什么？

莲藕是餐桌上很常见的家常菜。夏季和初秋的藕是最多的，但冬天也有藕，所以几乎一年四季都可以吃到藕。莲藕营养丰富，口感清脆。是一种老少皆宜的蔬菜。制作莲藕的方法也很多。我们来介绍一些家常的藕片。你可以参考一下。

1.酱炒莲藕

配料：藕、熟豌豆、熟花生、甜面酱、糖、盐、鸡精、红辣椒。

实践：

1、莲藕切丁，放入水中备用（也可以直接炒）。

2.准备好的小红辣椒切小块，洋葱切小块，待用。

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