夏季是荷花盛开的季节。荷花为水生植物，可赏莲可食。同时，荷花的各个部位都可以作为中药治疗疾病。所以莲花是植物之宝。中医里有一种药叫莲藕，就是莲花的茎。其他部位的功效类似。具有清热解暑、通气养胃等多种功效，药性为阴。
莲花是多年生水生草本植物。根状茎是水平的，肥大的，有扩大的节间，有许多纵向通风孔，外生的须状不定根。叶在节以上，暴露于水面；叶柄着生于叶背的中心，粗壮，圆柱形，多刺；叶片圆形。上面的面粉是绿色的，下面的叶脉从中心射出。莲藕是多年生水生草本睡莲的叶柄和花茎，又名莲藕、莲茎、荷叶茎。气微，无味。性苦，性平，入脾、膀胱经。功能 消暑清热，理气利湿；通气扩胸，解胃。主治：暑热胸闷不适；腹泻;痢;淋病;中药化学成分：莲藕含斑罂粟碱、荷叶原生物碱。功效是消暑清热，理气除湿；通风扩胸，安抚胃，缓解流产。它属于睡莲科植物。对治疗暑热引起的胸闷不适有很好的疗效；腹泻;痢;淋病;一般生于沼泽、池塘、湖泊或稻田，野生或栽培。夏秋两季采收，去叶、莲荚，晒干或鲜用。
可见，随处可见的荷花，真是宝物满满。莲藕的很多部位虽然可以直接吃，但量还是要控制的，毕竟莲藕本身就是凉的。如果你想把它当作中药服用，你必须根据自己的情况，听从医生的建议。切不可随意尝试，以免加重病情。
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