瘦肉火腿粥怎么做呢？

现在很多年轻的白领可能早上睡得晚，所以经常有不吃早餐的习惯，对身体的危害很大。小编建议大家晚上煮粥，早上起床。直接喝吧，那下面小编就推荐一款瘦肉火腿粥。这粥比较适合早上吃，营养价值也很高。相信你会更喜欢。

材料

香米4两，肉丝少许，肉松少许，皮蛋2个（一个无铅，一个健康，一个少青柠味），姜1块，水适量，油适量和盐

实践

1. 瘦肉洗净，沥干水分，剁成肉末，加入1/2茶匙（3g）盐腌30分钟。

2. 皮蛋去皮，切成小块。大米洗净，沥干水分，加入油，拌匀，腌制5分钟。

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