凉菜捞汁的做法是什么？

炎炎夏日，你真的不想进厨房受火煎熬吗？不用开火，我们就可以准备一顿丰盛的午餐。凉菜是我们现在不可或缺的选择。不愁选什么，小编给大家介绍一道营养美味又非常好看的凉菜，老汁——老汁蔬菜丝，怎么做呢？

材料：

紫甘蓝1/4个，黄椒1个，红椒1个，生菜1根，小白菜芯1个，生抽3勺，油耗1勺，醋2勺，糖半勺1个辣椒油勺、鸡精适量、冰水适量

实践：

1、各种蔬菜洗净，控水。

2. 将新鲜酱油、食用油、醋、糖、辣椒油和鸡精放入碗中调匀（可根据自己口味调整用量）

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