可口的凉菜做法是什么？

现在夏天到了，大家都没有时间去厨房煮热菜了，尤其是年轻人，他们选择准备凉菜，吃起来更爽口，也更容易准备。那么，今天我将教你如何以最简单的方式制作最好的凉菜。我希望更多的年轻人可以学习和尝试我的一些新口味。

菠菜金针菇的制作步骤

1、金针菇和菠菜分别洗净；将姜、蒜洗净，切碎；搁置。

2. 起锅，加水烧开，将菠菜焯软，捞起倒入冷水中冷却。

3. 再把锅里的水烧热，放入金针菇焯一会，捞出放凉。

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