苦瓜凉菜的做法是什么？

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 09:01:00·0 阅读

夏季的天气同样容易引起一些上火的症状，给身体带来一些不适。这个时候适当吃点苦瓜，可以起到很好的清热解暑的作用。此外，苦瓜还有一定的减肥作用，用苦瓜做凉菜也是很好的。下面，我将介绍一种制作苦瓜凉菜的简单方法。

原料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克，精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。