猪里脊的营养价值很高，但由于其部位的特殊性，腥味比普通猪肉要大得多，这让很多人无法接受。番茄味道鲜美，能有效掩盖猪里脊肉的腥味。用猪里脊做汤是完美的。加入番茄后，主肥不腻，口感极佳。那么，这个汤怎么做呢？让我们一起学习。
一：原材料
：肾125g，胡萝卜30g，芹菜15g，酸黄瓜30g，牛油15g，小葱15g，味精1g，白糖25g，甜桃1片，清汤250g，花椒粒，月桂叶，盐少许。
二：练习
1. 猪里脊一根，猪肝适量，西红柿一个，洗净。
2、猪里脊的里面一定要彻底清洗干净，不然煮的时候味道不好。切片，泡水十分钟；猪肝切片，泡水；将番茄切成小块。
3.锅里的水烧开后，把番茄和姜丝一起煮开，然后就可以把猪肝和猪里脊一起煮了。它应该完全煮熟。
4.熄火前撒上香菜，加少许油，加盐调味即可。
三：功效
猪里脊能明显改善肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、手脚冰冷、尿频、视物模糊、阳痿遗精等。
看到这里，你掌握番茄猪里脊汤的做法了吗？值得提醒的是，做这道汤之前，一定要把猪里脊仔细清洗干净，最好先用酒腌一下再过热水，这样可以有效去除猪里脊的腥味，使口感更佳更好的。最好，如果你家里有阳虚或哺乳期的妇女，可以多吃一点番茄猪里脊汤，很有帮助。
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