网主是个特色美食爱好者，所以经常在网上晒出自己的特色美食。今天也做了一些龙骨汤，味道很好，但是没办法分享给大家。可以，不过没关系，我可以教你怎么做。让我们来看看猪骨头的食谱。
龙骨汤属于家常炒菜。作用：性寒，能强腰膝，益气，滋虚，强筋骨。如果脾胃虚弱，消化吸收不良的人食用，容易引起胃胀或腹泻，所以大骨汤中应加入姜片或胡椒粉。猪骨烧炭粉性温，有治腹泻、健胃、消食、补骨之功效。
龙骨汤的做法有很多种
龙骨汤的做法：山药药核桃龙骨汤、竹蔗荸荠胡萝卜龙骨汤、腊肠东瓜龙骨汤、白斑消肿-薏米东瓜茯苓龙骨汤
香肠冬瓜龙骨汤材料：熟火腿75克冬瓜250克猪骨500克盐4克鸡精2克葱2根姜3片米酒备用。然后把煮好的火腿切成12块大小一样的，备用2。把猪骨、姜、蒜放入锅中，加适量冷水烧开，捞出浮油，加入黄酒，再转文火炖2小时 3. 待酱汁变软时，取出猪骨和姜蒜，放入西葫芦，煮3-5分钟。用盐和鸡精调味，放入一个大汤碗中，盖上火腿片。
东北拆骨肉的做法
1、大骨头用冷水洗净，放入锅中。大火烧开后，捞出白色泡沫；
2.取出，冲洗干净后放入电炖锅，加入黄酒，葱片，姜片，八角，八角，加适量冷水，小火炖；
3、待凉后，将肉剥皮，放入盘中；
4、撕开肉，只剩下骨头；
5、在去骨肉上淋上酱油，加入葱蒜末、胡椒粉、白胡椒粉；
6.锅里烧开水，蒸十分钟，取出拌匀。
1、大骨头一定要买很多猪肉。城里卖的骨头和肉太干净了。我通常从农村买。肉质厚实可口；
2.你可以用任何一种锅来煮骨头。如果骨头煮熟，肉很容易剥落；
3.肉不必撕得很大，但要小一些，再大一点就没有味道了；
4. 猪脚用这种方法也很好吃，就是把猪脚煮开，切肉，蒸一下。
看完上面的详细介绍，是不是已经心动了呢？然后立即行动，把家里的猪骨头拿出来，按照我上面详述的猪骨头。一步一步，相信你是完全可以做出好吃的，但是没有动手能力的，快点动起来吧。
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