相信小伙伴们一定很少听说过牛奶鸡蛋泥这道菜。事实上，它实际上是一种甜点，而不是一道菜。一些爱吃甜品的朋友一定要珍惜这个机会，因为牛奶蛋泥真的是少见的甜品，有兴趣的朋友可以学习一下，然后做出好吃的甜品，非常适合招待亲友。
方法一：
配料：主料牛奶250ml鸡蛋1个发酵酒30g辅料核桃仁适量黑芝麻适量葡萄干适量食用碱适量
1 牛奶大火煮沸，倒入两勺酒，小火炖一会
2 加入少许食用碱，少许即可
3 加入洗过的葡萄干
4 加入少量黑芝麻，最好事先炒熟，更香
5. 将核桃仁用小火炒香，掰成小块放入碗中
6个鸡蛋打一个
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