说起闪亮香喷喷的三杯鸡,相信大家都会流口水,小编也是。想到这里,我又想吃三杯鸡了。三杯鸡不仅味道很好吃,而且味道真的很好。你也可以在家里做脆皮三杯鸡。今天给大家分享一下电饭煲版三杯鸡的做法。
材料
主料:清淡鸡1只
三杯:花生油1杯、白酒1杯、酱油1杯
配料:小葱、姜片、少许糖,不过每个人口味不同,所以也可以根据自己的需要加少许盐、味精、鸡精等。
实践:
1. 将一杯油、一杯酒、一杯酱油和所有材料放入碗中,搅拌成腌料。
2. 将腌料涂在鸡的全身,用手按摩,更入味。
3. 挤压胃里的汁液。最后将腌料中的姜葱和葱塞入鸡腹中,静置1-2小时以上腌制。
4. 将腌制好的鸡肉放入电饭锅,然后淋上少许腌料。

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