面条是大家都喜欢吃的一种面食，因为面条的吃法有很多种，可以干拌也可以煮成汤面，而且根据添加的配料不同，吃法也有很多种，比如牛肉面、三鲜面、鸡肉面、番茄鸡蛋面、鸡肉蘑菇面、排骨黄豆面等。这就是为什么这么多人喜欢吃面条的原因。下面我们将介绍三鲜面的做法。
练习一：
三鲜面做法步骤
1.香菇泡软，瘦肉切丝，鸡蛋打散备用
2.锅里放油，把鸡蛋摊成煎蛋，切丝备用
3.锅里放油，油热后加入肉丝翻炒，然后加入香肠，最后加入泡软的香菇翻炒片刻，加入少许米酒和盐。加足量（也可以直接用水代替）
4.烧开水，加入蛤蜊，小白虾和面条
5.面条快熟的时候，加入青菜，在之前预留的煎蛋里加入少许味精
方法二：
三鲜面做法步骤
1、将排骨洗净，放入汤中炖煮。
2. 锅中热油，将虾米和丝瓜煸炒，加入排骨汤煮至软。
3. 开水煮面条！取出放入碗中，加入汤汁，将丝瓜和海米排骨放在表面！
4.最后撒上韭菜！
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