我们都知道包子的种类很多，每个人的口味都不一样，所以自己喜欢吃的包子种类也不同。很多朋友都喜欢吃西葫芦包。主要原因是西葫芦包的外观很精致，味道也很好。那么，西葫芦包子的做法是什么呢？让我们简要地看一下吧！
1. 制作面团的过程这里不再详述。面团做好后，把面团切开，卷起来备用。
2. 将西葫芦磨碎，加盐，适当脱水。碎豆腐。
3. 炒鸡蛋，加入西葫芦丝和豆腐。
4. 粉丝用冷水泡软，焯一下，切段，拌入馅料。
5. 加入葱姜蒜末、盐、糖、酱油、鸡精拌匀。
6、包好包子，将包好的包子醒20分钟，放入装有冷水的锅中，蒸10分钟左右。
7. 应学生要求补充面团发酵过程：取250g温水溶解酵母粉，倒入面粉，继续加入适量温水揉成面团，加入一汤匙糖，中间放色拉油，揉成光滑的面。面团。 （如果你有面包机，把所有材料倒在一起，按下面团按钮，一个多小时后面团会自动发酵。）
8.揉好的面团要放在温暖的地方发酵，直到原来的面团变大一倍。取出揉好的面团，揉成原来的大小。
9、和好后就可以开始整形做馒头了，也可以做包子了。包好的包子不要马上蒸，必须再放置20分钟进行二次发酵。
10、静置20分钟，用冷水放在蒸锅上，为避免粘锅，可以在抽屉底部抹一层色拉油。开大火，上汽开始计时，蒸10分钟，关火，关火后不要马上取下锅盖，先炖两三分钟再开，这样包子会更嫩而不会崩溃。
以上就是对西葫芦素包做法的一些介绍。西葫芦素包的做法很简单，比较适合新手制作，制作步骤也没有那么复杂。味道也很好吃。很多朋友都喜欢吃。有时间的人可以自己动手！
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