汤的营养价值比同材质的菜肴更有营养，那么我们常见的猪骨藕汤如何才能好吃呢？猪骨含钙量高，莲藕营养价值高，两者结合是最好的营养健康家常菜。以下是我们为您收集的一些制作猪骨莲藕汤的最简单方法。
1 主料猪排藕
配件油盐姜黑胡椒
方法1 准备排骨，洗净血水，沥干水备用
2 准备好莲藕，莲藕去皮，洗净，切成滚刀块，生姜切片备用
3 藕中加入适量盐，翻炒均匀腌制半小时
4 锅内热油，将姜片爆香，加入排骨翻炒至无血，加少许冷水煮沸
5 移入高压锅（偷懒，不想在炉子上慢慢煮，高压锅方便快捷）煮沸后加入莲藕；盖上，扣好阀门，压30分钟
6好的莲藕排骨汤，加盐，胡椒粉，调味即可上桌
2主料猪排藕
配件盐椒鸡精葱花
做法1 将排骨用血洗净，切成3厘米长的块，用刨子或筷子把莲藕刮干净，放在案板上，切成和排骨一样的块。
2 将冷水、姜片、葱结、少许料酒倒入汤锅中，放入排骨，大火煮开，撇去浮沫。 （注意：炖藕不要用铁锅，否则藕会变黑；排骨最好用排骨）
3 转小火煮1.5小时。之后，放入藕片，继续炖半小时（视藕片情况而定）。
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4 食用时加入盐、胡椒粉和少量鸡精。如果你喜欢葱花，也可以撒一些葱花。
3 主要成分 排骨 莲藕
配件 胡萝卜 盐 料酒 姜
做法 1 将排骨焯水洗净，锅中加入适量清水，放入排骨
2 加入姜、料酒、红萝卜藕切块
3 大火煮至排骨变软，加入莲藕胡萝卜
4 小火炖一小时，加盐
相信大家已经了解了以上排骨藕汤的三种做法。它看起来很简单。让我们迅速行动。这是一道非常好的菜，既营养又健康。健康来自饮食。经常吃一些健康有营养的食物，也是身体健康的保证。希望你能通过这些方法学会做这道菜。
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